กินคลีนที่พัทยา: รวมคาเฟ่สุขภาพ บริการอาหารคลีน (Meal Prep) และแหล่งซื้อวัตถุดิบ

พัทยาอาจจะมีชื่อเสียงเรื่องสถานบันเทิงยามค่ำคืน แต่ตอนนี้เมืองนี้ได้กลายเป็นศูนย์กลางสำหรับคนรักสุขภาพและฟิตเนสไปแล้ว ด้วยค่ายมวยไทยระดับโลกในแถบจอมเทียน และยิมเพาะกายขนาดใหญ่ในย่านพระตำหนัก ทำให้ความต้องการอาหารคลีนและอาหารเพื่อสุขภาพพุ่งสูงขึ้นตามไปด้วย การคุมอาหารและรักษาโภชนาการในพัทยาจึงไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป หากคุณรู้แหล่งที่ถูกต้อง

การเดินทางไปตามร้านเหล่านี้ในพัทยาก็ง่ายมาก รถสองแถวสีน้ำเงินเข้มหรือที่เรียกกันว่ารถบาท วิ่งตามเส้นทางประจำบนถนนเลียบชายหาด ถนนสายสอง และลงไปจนถึงจอมเทียน ค่าโดยสารเพียง 10 บาทตลอดสาย ส่วนสถานที่ที่อยู่ลึกเข้าไปทางถนนสุขุมวิท การใช้แอป Bolt หรือ Grab เพื่อเรียกมอเตอร์ไซค์รับจ้างเป็นวิธีที่เร็วที่สุด ค่าบริการปกติจะอยู่ที่ประมาณ 40 ถึง 80 บาท

คาเฟ่เพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดในพัทยา

หากคุณต้องการนั่งทานอาหารในร้านที่มีการระบุส่วนผสมอย่างชัดเจน มีร้านเด่นๆ ไม่กี่ร้านที่ตอบโจทย์นี้โดยเฉพาะ เหมาะสำหรับคนที่กำลังนับสารอาหาร หรือมองหาอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบธรรมชาติที่ไม่ผ่านการแปรรูป

Easy Health

ร้านตั้งอยู่บนถนนพัทยาสายสาม ใกล้กับแยกพัทยากลาง Easy Health เป็นร้านอาหารคลีนที่ครบเครื่องที่สุดในเมือง เมนูของร้านมีให้เลือกเยอะมาก ครอบคลุมตั้งแต่อาหารคีโตคาร์บต่ำ ไปจนถึงโบวล์มังสวิรัติโปรตีนสูง

ทางร้านไม่ใช้ผงชูรส น้ำตาลทรายขาว หรือน้ำมันพืชราคาถูกในการปรุงอาหาร แต่จะใช้น้ำมันมะกอกและน้ำมันมะพร้าวแทน เมนูทุกจานจะระบุจำนวนแคลอรี ปริมาณโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันไว้อย่างละเอียด เมนูยอดนิยมอย่างชิกเก้นโบวล์โปรตีนสูงที่เสิร์ฟพร้อมควินัวและผักย่าง มีราคาอยู่ที่ประมาณ 220 ถึง 260 บาท นอกจากนี้ยังมีขนมปังซาวโดว์ชั้นดีและของหวานสูตรไร้น้ำตาลให้บริการอีกด้วย

Yes Vegan Jomtien

ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนทัพพระยา ใกล้กับทางเลี้ยวเข้าหาดจอมเทียน เป็นร้านประจำสำหรับคนทานอาหารแพลนต์เบส การเดินทางก็สะดวกเพราะอยู่บนเส้นทางวิ่งของรถสองแถวจอมเทียนพอดี

เมนูของร้านมีทั้งอาหารไทยคลีนๆ แบบไม่ใช้น้ำมัน และอาหารมังสวิรัติสไตล์ตะวันตก ลองสั่งลาบเต้าหู้ใส่เห็ดสับราคา 120 บาท หรือแกงถั่วลูกไก่โปรตีนสูงราคา 180 บาท ร้านมีโซนที่นั่งที่เงียบสงบและติดเครื่องปรับอากาศเย็นสบาย เหมาะสำหรับนั่งทำงานต่อหลังจากออกกำลังกายเสร็จในช่วงเช้า

Fit Cafe

ตั้งอยู่ในย่านพระตำหนัก ซอย 5 ร้านนี้เน้นให้บริการกลุ่มคนรักฟิตเนสที่อาศัยอยู่บนเขาพระตำหนักโดยเฉพาะ และตั้งอยู่ใกล้กับค่ายมวยไทยยอดนิยมหลายแห่ง

พวกเขามีความเชี่ยวชาญในเรื่องโปรตีนเชค อาซาอิโบวล์ และเมนูเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ คุณสามารถเลือกสั่งจานอาหารแบบปรับแต่งเองได้ โดยเลือกแหล่งโปรตีน เช่น อกไก่ย่างหรือปลากะพง ทานคู่กับมันหวาน ข้าวกล้อง หรือบล็อคโคลีนึ่ง ราคาอาหารต่อจานจะอยู่ที่ 150 ถึง 240 บาท ขึ้นอยู่กับปริมาณโปรตีนที่คุณเลือก

บริการจัดส่งอาหารคลีน (Meal Prep) ในพัทยา

การทำอาหารกินเองในครัวคอนโดขนาดเล็กอาจเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนที่คุณคงไม่อยากให้ห้องร้อนขึ้นจากการทำอาหาร บริการจัดส่งอาหารคลีนแบบผูกปิ่นโตจึงเป็นวิธีที่คุ้มค่าที่สุดในการกินคลีน หากคุณต้องพักอยู่ในพัทยานานกว่าหนึ่งสัปดาห์

Easy Health Meal Prep

นอกเหนือจากหน้าร้านคาเฟ่แล้ว Easy Health ยังมีบริการจัดส่งอาหารคลีนแบบรายสัปดาห์อย่างเป็นระบบ คุณสามารถสั่งซื้อแพ็กเกจรายสัปดาห์ผ่านเว็บไซต์หรือบัญชี Line ของทางร้านได้เลย

พวกเขามีแผนอาหารที่ออกแบบตามเป้าหมายเฉพาะ เช่น ลดน้ำหนัก เพิ่มกล้ามเนื้อ และคีโต คุณเลือกได้ว่าจะรับอาหาร 2 หรือ 3 มื้อต่อวัน แพ็กเกจแบบ 6 วัน มื้อละ 2 กล่องต่อวัน มีราคาประมาณ 2,400 บาท ตกเฉลี่ยกล่องละ 200 บาท อาหารจะถูกจัดส่งทุกวันในกระเป๋าเก็บความเย็น นำไปส่งให้ถึงล็อบบี้คอนโดของคุณ

Clean Food Pattaya

นี่คือบริการอาหารคลีนยอดนิยมของคนในพื้นที่ ดำเนินการผ่านทาง Facebook และ Line โดยเน้นอาหารคลีนสไตล์ฟิวชั่นไทยและตะวันตกในราคาที่ย่อมเยากว่าร้านคาเฟ่ใหญ่ๆ

อาหารของร้านนี้เน้นความเรียบง่ายแต่ได้สารอาหารครบถ้วน โดยทั่วไปจะประกอบด้วยอกไก่ย่าง 150 กรัม ข้าวสวยหรือข้าวไรซ์เบอร์รี่ และผักต้ม ราคาต่อกล่องอยู่ที่ 90 ถึง 120 บาทเท่านั้น คุณต้องสั่งอาหารล่วงหน้าอย่างน้อยสามวัน โดยทางร้านจะจัดส่งสัปดาห์ละสองครั้งเพื่อรักษาความสดใหม่ของอาหาร เป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับคนเข้ายิมที่ต้องการคุมงบประมาณ

แหล่งซื้อวัตถุดิบเพื่อสุขภาพและอาหารเสริม

หากคุณสะดวกที่จะทำอาหารทานเอง หรือต้องการตุนเวย์โปรตีน วัตถุดิบเฉพาะทาง และผักผลไม้ออร์แกนิก พัทยาก็มีแหล่งซื้อสินค้าที่น่าสนใจหลายแห่ง

Villa Market

วิลล่า มาร์เก็ต ในพัทยามีสองสาขาหลัก สาขาแรกตั้งอยู่ภายในห้างดิ อเวนิว บนถนนสายสอง และอีกสาขาอยู่ที่โครงการลิตเติ้ล วอล์ค บนถนนสุขุมวิท

วิลล่า มาร์เก็ต เป็นซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำสำหรับสินค้านำเข้า ที่นี่คุณจะพบกับน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ลแบบออร์แกนิก เนยจากวัวที่กินหญ้า เนื้อริบอายนำเข้า แป้งอัลมอนด์ และเครื่องปรุงรสสูตรไร้น้ำตาล นอกจากนี้ยังมีนมจากพืชและพาสต้าปราศจากกลูเตนให้เลือกมากมาย ราคาสินค้าจะสูงกว่าซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป โดยสินค้านำเข้าจะมีราคาใกล้เคียงกับราคาขายในยุโรปหรือออสเตรเลีย

Friendship Supermarket

ตั้งอยู่บนถนนพัทยาใต้ ใกล้กับแยกถนนสายสอง เฟรนด์ชิพเป็นซูเปอร์มาร์เก็ตเก่าแก่ที่เป็นขวัญใจของคนในพื้นที่มานาน

แม้ภายนอกจะดูเก่า แต่พื้นที่ชั้นสองมีโซนสินค้านำเข้าเพื่อสุขภาพ ชีส และวัตถุดิบเบเกอรี่ให้เลือกเยอะมากในราคาที่ถูกกว่าวิลล่า มาร์เก็ต เล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีผักสมุนไพรสดและผักใบเขียวคุณภาพดีที่เก็บรักษาไว้ในห้องเย็นด้านหลังร้าน

Makro

แม็คโครสาขาใหญ่บนถนนสุขุมวิท ใกล้กับถนนพัทยาใต้ เป็นแหล่งช้อปปิ้งของเจ้าของร้านอาหารในพื้นที่

หากคุณต้องการคุมงบประมาณและอยากเตรียมอาหารเอง ที่นี่คือแหล่งวัตถุดิบที่ถูกที่สุดในเมือง คุณสามารถซื้ออกไก่ลอกหนังแช่แข็งขนาด 5 กิโลกรัมได้ในราคาประมาณ 600 บาท ซึ่งตกกิโลกรัมละ 120 บาทเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีไข่ไก่แผง 30 ฟองในราคาต่ำกว่า 130 บาท และผลไม้ตระกูลเบอร์รี่แช่แข็งถุงใหญ่สำหรับทำสมูทตี้

เคล็ดลับการสั่งอาหารตามสั่งและสตรีทฟู้ดไทยให้ได้อาหารคลีน

คุณไม่จำเป็นต้องจ่ายเงินแพงๆ ตามคาเฟ่ฝรั่งเพื่อรักษาหุ่นในพัทยา คุณสามารถทานอาหารตามร้านรถเข็นริมทางและร้านอาหารทั่วไปได้ หากคุณรู้วิธีการสั่ง

อันดับแรก ต้องเรียนรู้วลีสำคัญเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำตาลและน้ำมันแฝง เพราะแม่ครัวพ่อครัวไทยมักจะใส่น้ำตาลทรายและผงชูรสลงในอาหารแทบทุกจานในระหว่างปรุง

• "ไม่ใส่น้ำตาล": หลีกเลี่ยงความหวานส่วนเกิน
• "ไม่ใส่ผงชูรส": ลดโซเดียมแฝง
• "ไม่ใส่น้ำมัน": มีประโยชน์มากเวลาสั่งเมนูผัดต่างๆ

เมนูอาหารไทยโปรตีนสูง ไขมันต่ำ ที่หาทานได้ง่ายตามตลาดทั่วไป มีดังนี้:

• ไก่ย่าง (สไตล์อีสาน): หาซื้อได้ง่ายตามมุมถนนทั่วไป ซื้อไก่ย่างครึ่งตัวราคาประมาณ 100 ถึง 120 บาท แนะนำให้ลอกหนังออกเพื่อลดไขมัน ทานคู่กับกะหล่ำปลีดิบและแตงกวา
• น้ำตกหมู: เนื้อหมูย่างหั่นชิ้นปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่น และใบสะระแหน่ เมนูนี้อุดมไปด้วยโปรตีนและไม่มีน้ำมันเยิ้มๆ เพียงแค่สั่งว่า "ไม่หวาน" เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำตาลที่เติมเข้ามา
• ปลาเผาเกลือ: มักใช้ปลานิลแดงหรือปลากะพงยัดไส้ตะไคร้ พอกด้วยเกลือเม็ดหนาๆ แล้วย่างบนเตาถ่าน เวลาทานให้ลอกหนังที่ติดเกลือออก จะได้เนื้อปลาสีขาวที่นุ่มและสะอาดมาก ปลาหนึ่งตัวราคาประมาณ 150 ถึง 250 บาท ทานได้สองคนสบายๆ

คำถามที่พบบ่อย

หาซื้อเวย์โปรตีนในพัทยาได้ที่ไหนบ้าง?

คุณสามารถซื้อเวย์โปรตีนได้ที่วิลล่า มาร์เก็ต, ร้าน Nutrition Depot ตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำ หรือสั่งซื้อออนไลน์ผ่าน Lazada เพื่อให้ได้ราคาและตัวเลือกที่หลากหลายที่สุด

น้ำประปาในพัทยาสามารถดื่มหรือใช้ทำอาหารได้อย่างปลอดภัยไหม?

ไม่ปลอดภัย ห้ามดื่มน้ำประปาโดยตรง ควรใช้น้ำดื่มบรรจุขวดในการดื่มและทำอาหาร คุณสามารถซื้อน้ำดื่มขนาด 6 ลิตรได้ที่ 7-Eleven หรือใช้ตู้กดน้ำหยอดเหรียญที่มีระบบกรองในคอนโดมิเนียมต่างๆ

ในพัทยามีตลาดสินค้าออร์แกนิกไหม?

มี กลุ่มเกษตรอินทรีย์เมืองพัทยา จะมีการจัดตลาดนัดช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์เป็นครั้งคราว สำหรับการซื้อของในชีวิตประจำวัน วิลล่า มาร์เก็ต และเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ มีโซนผักผลไม้ออร์แกนิกที่ดีที่สุดให้เลือกซื้อ