กินดีในกรุงเทพฯ: บริการอาหารคลีน (Meal Prep) ที่ดีที่สุดสำหรับการฝึกซ้อมของคุณ
# กินดีในกรุงเทพฯ: บริการอาหารคลีน (Meal Prep) ที่ดีที่สุดสำหรับการฝึกซ้อมของคุณ กรุงเทพฯ เป็นสวรรค์แห่งอาหาร แต่เมื่อคุณต้องฝึกซ้อมอย่างหนัก ความเย้ายวนของผัดไทยข้างทางอาจเป็นอุปสรรคที่แท้จริง หากคุณพักอยู่ในเมืองหลวงนา
กินดีในกรุงเทพฯ: บริการอาหารคลีน (Meal Prep) ที่ดีที่สุดสำหรับการฝึกซ้อมของคุณ
กรุงเทพฯ เป็นสวรรค์แห่งอาหาร แต่เมื่อคุณต้องฝึกซ้อมอย่างหนัก ความเย้ายวนของผัดไทยข้างทางอาจเป็นอุปสรรคที่แท้จริง หากคุณพักอยู่ในเมืองหลวงนานกว่าสองสามวัน คุณจะรู้ได้อย่างรวดเร็วว่าการจัดการตารางเวลาที่ยุ่งเหยิงพร้อมกับพยายามควบคุมสารอาหารหลัก (Macros) นั้นเป็นเรื่องยาก
นั่นคือที่มาของบริการอาหารคลีนแบบเตรียมสำเร็จ (Meal Prep) ที่น่าทึ่งในกรุงเทพฯ ในฐานะที่ฉันอาศัยอยู่ในไทยและเดินทางไปมาระหว่างภูเก็ตและกรุงเทพฯ บ่อยครั้ง ฉันได้ลองใช้บริการมาเกือบทุกเจ้าแล้ว คุณภาพในกรุงเทพฯ ถือว่าดีที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เลยก็ว่าได้ และนี่คือบริการที่ตอบโจทย์ทั้งเรื่องรสชาติ สารอาหาร และความเชื่อถือได้
มาตรฐานระดับสูง: Paleo Robbie
หากคุณมีงบประมาณพอ Paleo Robbie คือราชาแห่งการเตรียมอาหารในกรุงเทพฯ ที่ไม่มีใครเทียบได้ พวกเขาเน้นการกินแบบ 'Primal' ซึ่งก็คืออาหารจริงๆ ไม่ใส่สารเคมี ไม่ใส่น้ำตาล และไม่ใช้น้ำมันพืชอุตสาหกรรม
- สิ่งที่จะได้รับ: เนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า (Grass-fed), ปลาธรรมชาติ และผักออร์แกนิก ปริมาณอาหารที่ให้มานั้นเยอะมากและมีความหลากหลายสูง
- ส่วนที่ดีที่สุด: พวกเขามีเมนู 'Order of the Day' ที่เปลี่ยนไปทุกวัน หรือคุณสามารถซื้อของสดจากส่วน 'Grocery' ซึ่งบอกตามตรงว่าดีกว่าซูเปอร์มาร์เก็ตระดับไฮเอนด์ส่วนใหญ่เสียอีก
- ราคา: ระดับพรีเมียม (คาดว่าจะจ่ายประมาณ 300-500 บาทต่อมื้อ)
โดดเด่นเรื่องความหลากหลาย: Polpa
Polpa เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมหากคุณต้องการอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งไม่ได้ให้ความรู้สึกเหมือน 'อาหารคุมน้ำหนัก' ทั่วไป มันสดใหม่ มีสีสัน และคุณภาพคงที่มาก
- สิ่งที่จะได้รับ: สลัด, Grain bowls และโปรตีนไขมันต่ำพร้อมซอสที่น่าสนใจ รสชาติจะเบากว่า Paleo Robbie แต่ยังคงให้อิ่มท้องได้ดี
- ส่วนที่ดีที่สุด: แอปสั่งอาหารของพวกเขาใช้งานง่ายมาก และคุณสามารถนัดเวลาส่งอาหารได้ในช่วงเวลาที่แม่นยำมาก
- ราคา: ระดับกลาง (200-350 บาทต่อมื้อ)
ดีที่สุดสำหรับสายสร้างกล้ามเนื้อ: Fit Food Direct
หากคุณมากรุงเทพฯ เพื่อการเปลี่ยนแปลงรูปร่างอย่างจริงจัง และต้องการควบคุมแคลอรี่และสารอาหารหลักอย่างแม่นยำโดยไม่ให้งบบานปลาย Fit Food Direct คือคำตอบ
- สิ่งที่จะได้รับ: อาหารคลีนที่เรียบง่าย เช่น อกไก่ บรอกโคลี และข้าวกล้อง แต่ปรุงรสมาอย่างดี
- ส่วนที่ดีที่สุด: พวกเขามีแพ็กเกจแบบ 5 วัน หรือ 7 วัน ที่คุ้มค่ามาก ช่วยลดขั้นตอนในการคิดเมนูอาหารทั้งสัปดาห์ของคุณไปได้เลย
- ราคา: ราคาย่อมเยา (150-250 บาทต่อมื้อ)
สุขภาพระดับกูร์เมต์: Absolute Fit Food
เป็นส่วนหนึ่งของแบรนด์ Absolute You (โยคะ/พิลาทิส) Absolute Fit Food เหมาะมากหากคุณต้องการอาหารที่ควบคุมแคลอรี่แต่ให้ความรู้สึกเหมือนมาจากคาเฟ่บูติก
- สิ่งที่จะได้รับ: สูตรอาหารที่เน้นซูเปอร์ฟู้ด มีตัวเลือกมังสวิรัติและวีแกนที่ยอดเยี่ยม และการจัดจานที่สวยงาม
- ส่วนที่ดีที่สุด: พวกเขามีโปรแกรมเฉพาะ เช่น 'Weight Management' (ควบคุมน้ำหนัก), 'Anti-Aging' (ชะลอวัย) หรือ 'Sports Performance' (สมรรถนะทางการกีฬา)
- ราคา: ระดับพรีเมียม (300-450 บาทต่อมื้อ)
เคล็ดลับการสั่งอาหาร Meal Prep ในกรุงเทพฯ
1. ช่วงเวลาส่งอาหาร
การจราจรในกรุงเทพฯ นั้นขึ้นชื่อเรื่องความติดขัด บริการส่วนใหญ่จะส่งอาหารเช้าตรู่ (ตี 4 ถึง 7 โมงเช้า) หรือดึกมาก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคอนโดหรือโรงแรมของคุณมีที่ให้พนักงานส่งของวางถุงอาหารไว้ได้ (ส่วนใหญ่จะมีชั้นวางของส่งหรือเจ้าหน้าที่นิติบุคคลคอยดูแล)
2. การเก็บรักษา
ถุงอาหารส่วนใหญ่จะมีเจลเย็นมาให้ แต่มันจะอยู่ได้ไม่นานในอากาศร้อนของกรุงเทพฯ ควรนำอาหารเข้าตู้เย็นโดยเร็วที่สุด หากคุณพักในโรงแรม ให้ตรวจสอบให้ดีว่า 'ตู้เย็นขนาดเล็ก' ของคุณเย็นพอที่จะเก็บอาหารได้อย่างปลอดภัยหรือไม่
3. ความยั่งยืน
บริการเหล่านี้หลายเจ้าใช้พลาสติกจำนวนมาก บางเจ้า (เช่น Paleo Robbie) มีการใช้ขวดโหลแก้วที่คืนได้หรือบรรจุภัณฑ์กระดาษ หากคุณเป็นคนที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม ลองตรวจสอบนโยบายบรรจุภัณฑ์ของพวกเขาก่อนสั่งซื้อ
